Две-три куриные грудки мелко-мелко порезать, большую луковицу мелко нарезать и обжарить, добавить лук в рубленное мясо, туда же 3 яйца, 3ст.ложки муки и 3ст.ложки майонеза, соль/специи - по вкусу. Все тщательно перемешать. Жарить как оладьи.
Получаются нежнейшие котлетки, мы объелась как удавы.
Фондюшница это такая штука, которую сам себе хрен когда купишь.
Но вот для гломурно посидеть - самая та весчь я щетаю. Опять же экономно Пять абрикосин, три сливы, четверть дыни, яблоко, гроздь винограда и памела. Упаковка сливок и плитка черного шоколада.
Очень простой и очень вкусный рецепт: несколько порционных рыбок грамм по 300-400 каждая, три-четыре красных луковицы банка оливок без косточек соль/специи по вкусу, половинка лимона.
Обмазываем рыбку специями, смешанными с лимонным соком. Даем чуток постоять - промариноваться, минут 15. Жарим рыбку на растительном масле, вынимаем ее и кладем в противень, в этом же масле слегка приспускаем нарезанный полукольцами лук, выкладываем его поверх рыбки и засыпаем оливками. Противень закрываем фольгой и в духовку на 10-15 мин при 180*С.
Подавать на стол прямо из духовки. Можно посыпать свежей зеленью или украсить по фантазии.
отвалилось нам сегодня некоторое количество рыбки, огурцов и клубники. Рыбку благополучно слопали - дольше готовила, чем ели. Огурцы тоже испортиться не успеют. Но вот что делать с коробкой клубники - ума не приложу. Так съесть - лопнем и диатез начнется. Варенья в подвале - завались, не ест никто. В морозилке - пакет замороженной, нафиг никому не нужен. А делать чета надо - испортиться, зараза.