У меня тут дитеныш запросил рисовую запеканку. Купил пакетик специй специально для нее, там рецепт, ну я его ессесно усовершенствовала слегка
Значиццо так: рис - грамм 400 (половина стандартной пачки), мне нравится Maltagliati длиннозерный, мясо (любое, я брала куриную грудку, но с успехом пойдет и телятина, и нежирная свинина) столовая ложка томатной пасты или средний помидор луковица пакетик Магги для рисовой запеканки.
В смазанную маслом форму выкладываю промытый рис, сверху слой пассерованого лука, мясо мелкими кусочками 2см*2см - можно мельче, но лениво. Развожу в 500гр воды томатную пасту и приправу (помидор мелкими кусочками просто выложить на мясо) и заливаю рис с мясом. Заливка должна покрыть все мясо. И в духовку на 30-40 мин. на 200*
Получается от такая красота.
Дите прискакало на запах, слопало одну порцию и запросило добавки.
зы: в оригинале там еще сыром сверху посыпать надо, но я не очень люблю такое.
Сегодня капитально затарились продуктами к праздникам - две тележки нагрузили. Не обошлось без негатива: приехали в один супермаркет - нет тележек с сидениями для детей, только такие машинки детские с корзинкой - грязные жуть. Что бы я свою чистенькую девочку туда запихнула Развернулись и поехали в другой, где тележки нормальные.
Тут буду собирать рецепты и делиться мыслями.
Стандартный набор: оливье и селедка под шубой, курица с ананасами и холодец. Хороший нежирный кусок свинины на запекание.Салат из морепродуктов.
Филе тилапии - вот с ним хз че делать? Гуся - делать - не делать? обожремся ить...
на филе есть рецепт от Лельки: 1 кг моркови.1 кг лука.порезать,обжарить,добавить уже в конце 1 ст ложку томатной пасты.Рыбу тоже обжарить.в глубокую сковородку или любую ёмкость ,на дно наливаешь подсолёной водички на палец,туда лаврушку и чёрный перец горошком.Потом слоями укладываешь рыбу,обжарку,рыбу,обжарку и так до конца.Потом на медленном огне тушишь на плите до готовности.Есть надо холодной.
Вот то что холодной - меня и смущает, хочу горячего.
У кого что есть из горячих рецептов рыбы в духовке?
рецепт для деток от заложенности носа (при насморке) - 1 ч.л. ромашки залить 0,25 стакана кипятка, настоять 5 минут, процедить и развести в настое сколько получится сахара (у меня 10 чайных ложек получается) - капать 1-2 капли в каждую ноздрю перед кормление.
464
6
0
0
