Продажа льда эскимосам
PamellaSM
offline
Кто не знает, евреям осетрину есть не положено. Ни осетрину, ни черную икру.
А вот торговать можно чем угодно. Итак.
Институт экспорта наградил компанию "Кавиар ха-Галиль" за успешную
торговую деятельность в прошлом году, выразившуюся в резком росте
объемов отправляемого за рубеж товара. Киббуц поставляет свою
продукцию - осетровую икру, в Россию.
А вот торговать можно чем угодно. Итак.
Институт экспорта наградил компанию "Кавиар ха-Галиль" за успешную
торговую деятельность в прошлом году, выразившуюся в резком росте
объемов отправляемого за рубеж товара. Киббуц поставляет свою
продукцию - осетровую икру, в Россию.
PamellaSM
offline
Как сообщает газета "Едиот Ахронот", 10 лет назад в киббуце Дан
начали задумываться о расширении своего рыбного хозяйства --
выращивания форели, в "направлении неортодоксальном". Представители
киббуца съездили в Россию, на Каспийское море, и посетив там один из
институтов рыбного хозяйства, привезли с собой обратно в Израиль
оплодотворенную икру осетров.
Из них вылупились и были откормлены до огромных размеров рыбы,
ставшие одним из главных источников дохода киббуца Дан. Как отметил
"Едиот Ахронот" гендиректор компании по продаже икры Игаль Бен-Цви,
осетры, выращенные в бассейнах, будучи привезенными с Каспия,
производят икру высочайшего качества. При этом она экспортируется
даже в Россию.
В проект было вложено около 40 млн. шекелей, и за последние два года
объемы ее продаж за рубеж выросли в 10 раз. За это киббуц удостоился
премии Института экспорта. Как отмечает газета "Едиот Ахронот", удача
киббуцников в этой сфере внушает уважение: "продажа икры в Россию,
это как продажа льда эскимосам ".
Дожили: Израиль экспортирует икру в Россию
В минувшем году осетровая ферма киббуца Дан наконец-то дала первый «урожай» драгоценной черной икры, и ее экспорт уже принес хозяйству доход в 15 миллионов шекелей. Высококачественная черная икра производства компании «Кавиар а-Галиль» идет на рынки США и Европы; ее закупают даже в России. Новый галилейский бренд осетровой икры «Карат» пользуется большим спросом.
С момента, когда в киббуце Дан начали разводить осетров, прошло одиннадцать лет - столько времени требуется самкам осетра для достижения половой зрелости и начала икрометания. За это время цена килограмма икры на мировых рынках подскочила с 500 до 4000 долларов.
Главная причина скачка цен - запрет на лов осетровых в бассейне Каспийского моря, принятый в связи с почти полным истреблением этих драгоценных пород рыбы браконьерами. Именно здесь добывалось 90% всей черной икры в мире. С 1 августа 2007 года в России на 10 лет запретили добычу и продажу черной икры, и теперь легального и качественного продукта на рынках осталось очень мало.
Директор «Кавиар а-Галиль» Игаль Бен-Цви рассказал, что идея разведения осетров была подсказана «Большой алией» из России, и киббуцники поначалу не думали об икре, а собирались снабжать русские магазины осетриной. Перед этим конкуренты потеснили рыбоводов Дана на рынке форели, лососевые пошли плохо, и было решено рискнуть и сделать ставку на осетров.
В середине 90-х годов киббуцники отправились учиться и закупать оплодотворенную осетровую икру в российский институт, занимавшийся восстановлением осетровой популяции Каспийского моря. Из икринок вылупились мальки, которых выпустили в киббуцные пруды - климатические условия на севере Израиля оказались для них вполне подходящими.
Затем рыбоводы решили, что икра все-таки гораздо более прибыльное дело, чем просто осетрина. Но в природных условиях самка осетра начинает метать икру лишь по достижении 14 лет, поэтому киббуцники, с помощью грантов от минсельхоза, начали искать способы ускорения полового созревания осетров. Результат был получен, хотя и скромный - первой осетровой икры пришлось ждать не 14, а 11 лет. За это время в ферму вложили порядка 40 миллионов шекелей, расходы возмещали продажей осетрины - в основном, в сеть «Тив Таам».
Сами киббуцники икры не едят - вся она целиком уходит на экспорт.
начали задумываться о расширении своего рыбного хозяйства --
выращивания форели, в "направлении неортодоксальном". Представители
киббуца съездили в Россию, на Каспийское море, и посетив там один из
институтов рыбного хозяйства, привезли с собой обратно в Израиль
оплодотворенную икру осетров.
Из них вылупились и были откормлены до огромных размеров рыбы,
ставшие одним из главных источников дохода киббуца Дан. Как отметил
"Едиот Ахронот" гендиректор компании по продаже икры Игаль Бен-Цви,
осетры, выращенные в бассейнах, будучи привезенными с Каспия,
производят икру высочайшего качества. При этом она экспортируется
даже в Россию.
В проект было вложено около 40 млн. шекелей, и за последние два года
объемы ее продаж за рубеж выросли в 10 раз. За это киббуц удостоился
премии Института экспорта. Как отмечает газета "Едиот Ахронот", удача
киббуцников в этой сфере внушает уважение: "продажа икры в Россию,
это как продажа льда эскимосам ".
Дожили: Израиль экспортирует икру в Россию
В минувшем году осетровая ферма киббуца Дан наконец-то дала первый «урожай» драгоценной черной икры, и ее экспорт уже принес хозяйству доход в 15 миллионов шекелей. Высококачественная черная икра производства компании «Кавиар а-Галиль» идет на рынки США и Европы; ее закупают даже в России. Новый галилейский бренд осетровой икры «Карат» пользуется большим спросом.
С момента, когда в киббуце Дан начали разводить осетров, прошло одиннадцать лет - столько времени требуется самкам осетра для достижения половой зрелости и начала икрометания. За это время цена килограмма икры на мировых рынках подскочила с 500 до 4000 долларов.
Главная причина скачка цен - запрет на лов осетровых в бассейне Каспийского моря, принятый в связи с почти полным истреблением этих драгоценных пород рыбы браконьерами. Именно здесь добывалось 90% всей черной икры в мире. С 1 августа 2007 года в России на 10 лет запретили добычу и продажу черной икры, и теперь легального и качественного продукта на рынках осталось очень мало.
Директор «Кавиар а-Галиль» Игаль Бен-Цви рассказал, что идея разведения осетров была подсказана «Большой алией» из России, и киббуцники поначалу не думали об икре, а собирались снабжать русские магазины осетриной. Перед этим конкуренты потеснили рыбоводов Дана на рынке форели, лососевые пошли плохо, и было решено рискнуть и сделать ставку на осетров.
В середине 90-х годов киббуцники отправились учиться и закупать оплодотворенную осетровую икру в российский институт, занимавшийся восстановлением осетровой популяции Каспийского моря. Из икринок вылупились мальки, которых выпустили в киббуцные пруды - климатические условия на севере Израиля оказались для них вполне подходящими.
Затем рыбоводы решили, что икра все-таки гораздо более прибыльное дело, чем просто осетрина. Но в природных условиях самка осетра начинает метать икру лишь по достижении 14 лет, поэтому киббуцники, с помощью грантов от минсельхоза, начали искать способы ускорения полового созревания осетров. Результат был получен, хотя и скромный - первой осетровой икры пришлось ждать не 14, а 11 лет. За это время в ферму вложили порядка 40 миллионов шекелей, расходы возмещали продажей осетрины - в основном, в сеть «Тив Таам».
Сами киббуцники икры не едят - вся она целиком уходит на экспорт.
Doctor H.Lecter
offline
На очереди продажа сала
в Украину...
И ещё думаю, что не было бы кашрута -
"надои" с осетров
были бы скромные-скромные...
по баночке с осетрового носа,
чисто для отчётности.
в Украину...
И ещё думаю, что не было бы кашрута -
"надои" с осетров
были бы скромные-скромные...
по баночке с осетрового носа,
чисто для отчётности.
PamellaSM
offline
Doctor H.Lecter
и картошки в Беларусь.
ща раттуса подъебну в теме про национализм...
| QUOTE |
| На очереди продажа сала в Украину... |
и картошки в Беларусь.ща раттуса подъебну в теме про национализм...
Doctor H.Lecter
offline
не поверишь, в "Азбуке Вкуса" видел красную картошку из Израиля...
Она канешно, дороже тамбовской...
Но берут же
И "Азбука" - дорогая сеть...
не "Ашан",
там покупателям по большому счёту
разница в 15 центов на килограмме картофана -
это никак
Она канешно, дороже тамбовской...
Но берут же
И "Азбука" - дорогая сеть...
не "Ашан",
там покупателям по большому счёту
разница в 15 центов на килограмме картофана -
это никак
PamellaSM
offline
Doctor H.Lecter
у нас тож есть такая. И редиска, и клубника. Про цитрусовые ващще молчу.
Они ребята трудолюбивые, хотя лопаты у них все равно с моторчиком
кста, туда сейчас без визы можно, ес надумаешь - можно сорганизовать.
| QUOTE |
| "Азбуке Вкуса" видел красную картошку из Израиля |
у нас тож есть такая. И редиска, и клубника. Про цитрусовые ващще молчу.
Они ребята трудолюбивые, хотя лопаты у них все равно с моторчиком
кста, туда сейчас без визы можно, ес надумаешь - можно сорганизовать.
Lahme
offline
Что немного утешает:
Видел по ТВ - в Германии мода на домики, крытые камышом ( или тростником, не помню). Но, то ли там его нельзя заготавливать, то ли он какой-то не такой, вообщем его поставляют из Калининградской области. Наверное, это круто - восточнопрусская крыша.
Но я давно это видел. Может быть, как раз эти знатные тростниководы и свалили в Израиль выращивать осетров.
Видел по ТВ - в Германии мода на домики, крытые камышом ( или тростником, не помню). Но, то ли там его нельзя заготавливать, то ли он какой-то не такой, вообщем его поставляют из Калининградской области. Наверное, это круто - восточнопрусская крыша.
Но я давно это видел. Может быть, как раз эти знатные тростниководы и свалили в Израиль выращивать осетров.
PamellaSM
offline
| QUOTE |
| знатные тростниководы и свалили в Израиль выращивать осетров |
ну ток если в начале прошлого века
vaska_28
offline
Не знала что у нас производят, надо будет попробывать.
Свинину тоже выращивают, кстати. Говорят высокотехнологическое производство, чище чем в коровнике.
Свинину тоже выращивают, кстати. Говорят высокотехнологическое производство, чище чем в коровнике.
PamellaSM
offline
vaska_28
эт мне папахен сказал
А свинину арабы-христиане выращивают - нормальная свинина,
ток сцуко апельсинами пахнет.
эт мне папахен сказал
А свинину арабы-христиане выращивают - нормальная свинина,
ток сцуко апельсинами пахнет.